طيور الجنه عالمي يرحب بكمـ ويدعوكمـ للتسجيل وتكونـ عضوا بين عائلتنا الكريمهـ
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

  أهـــلا و ســـهـــلا بكــمـ في منــتدى طيــور الجنهـ عـالمي

لا تسجـــل إن لـمـ تكت تــرغبـ المشاركـه في المساهمـات والمواضيـعـ..

مـلاحضـه هـامهـ لكل الزوار الراغبــين في التـــــسجيــل..اذا  سجلت..انتضر رسالهـ ستصلكـ عبـر الايميل..فيها تفعيـل العضويهـ ...افتحهــا وفعل عضوتكـ ومرحبا بكـ في منتدانا..


شاطر | 
 

 طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونة ديما ورغد
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 19

مُساهمةموضوع: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   الأربعاء فبراير 17, 2010 9:29 pm



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخه حلوة مرة
ياريت تعجبكم

وهي
شاورما لدجاج

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي والله
بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم


المقادير


  1. صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
  2. نص كاس عصير ليمون
  3. نص كاس زيت زيتون
  4. بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
  5. علبة روب زبادي


العجينة :



  1. 3 كاسات طحين
  2. كاس وربع ماء
  3. ملعقه كبيره خميره فوريه كبيره
  4. شوي ملح وملعقه كبيره سكر
  5. بيضه
السلطة :

[right]

  1. خس مفروم
  2. طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
  3. مخلل خيار
  4. صلصة
  5. طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
[center]

نضع الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير




- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف




ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز


طريقه عمل الخبز ..

نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
[center]- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي



نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز

- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام

- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي





و هذا الشكل النهائي


[/center]
[/center]
[/right]

اكيد عجبتكم الطبخه
استنا الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toyor12.yoo7.com
ع ـآشقة الاقصى
مـــراقبهـ عامهـ
مـــراقبهـ عامهـ
avatar

عدد المساهمات : 362
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
الموقع : بلدي الغالي ... لبناااان ....

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   السبت مارس 20, 2010 3:17 am

يسلمووو واااااو بتشهي يم يم يم ...... يمكن لو تجيبيلي ياها طوول خلصت عليهـ .. ههههه




تقبلي مرووري

جوجو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة ديما ورغد
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   السبت مارس 20, 2010 4:12 am

مشكوووورة جوجو يسلمووو

©«-.¸¸.-»© ¶توقيـعي¶© «-.¸¸.-»©


ديمـا وررغــد طلــو ..زيـ القمــرهلــو.. بالحــلا ماخلـو... بسمـ اللهـ ماشاء اللـهـ
لاتحــتار ميـــن تختار..ديمـا ورغـد همـ الخيــآر..فديتـكـمـ يابناتـ زيـــدوبشــــار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toyor12.yoo7.com
ع ـآشقة الاقصى
مـــراقبهـ عامهـ
مـــراقبهـ عامهـ
avatar

عدد المساهمات : 362
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
الموقع : بلدي الغالي ... لبناااان ....

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   الثلاثاء مارس 23, 2010 8:27 am

الله يسلمكـ ....

تقبلي مروووري

جوجو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونة ديما ورغد
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 487
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   السبت أبريل 17, 2010 2:31 pm


©«-.¸¸.-»© ¶توقيـعي¶© «-.¸¸.-»©


ديمـا وررغــد طلــو ..زيـ القمــرهلــو.. بالحــلا ماخلـو... بسمـ اللهـ ماشاء اللـهـ
لاتحــتار ميـــن تختار..ديمـا ورغـد همـ الخيــآر..فديتـكـمـ يابناتـ زيـــدوبشــــار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toyor12.yoo7.com
كنترول طيور الجنة
|.*.|كنترول المنتدى|.*.|
|.*.|كنترول المنتدى|.*.|
avatar

عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
الموقع : طيور الجنه عالمي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   الأحد أبريل 18, 2010 3:57 am

يسلموووووو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rose
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 171
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 20
الموقع : petpet park

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))   الثلاثاء أبريل 27, 2010 8:06 pm

شهتيني مممممم بتعرفي طريقة مرررررررة جنان يسلمو يا حلـــــــو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الشاورما الدجاج بالصور(شهييي لايفوتكم))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طيور الجنة عالمي :: ركن النواعم :: قسم المطبخ والمأكولات-
انتقل الى: